为全面落实疫情防控要求，保障市民就餐安全，北京市石景山区近日组织开展了餐饮企业专项检查行动。此次检查覆盖全区各类餐饮场所，重点核查防疫措施落实情况和食品安全管理环节。
检查过程中，执法人员详细查看了餐饮企业的员工健康监测记录、环境消毒台账、顾客体温检测及健康码查验流程。同时，对后厨卫生状况、食品原料采购溯源、餐具消毒等关键环节进行了全面评估。对于检查中发现的部分企业存在的消毒记录不完整、员工佩戴口罩不规范等问题，执法人员现场下达整改通知书，要求立即整改到位。
石景山区市场监管局相关负责人表示，将建立常态化检查机制，通过定期巡查与随机抽查相结合的方式，持续督促餐饮企业严格落实疫情防控主体责任。同时呼吁广大市民积极配合防疫工作，就餐时主动出示健康码，共同营造安全放心的餐饮环境。
